Er identisk med Tomahawk og svært lik Zeus – og de tre sortene går derfor ofte bare under navnet «CTZ». Den har både sterk bitterhet og intens aroma, og er dermed en allsidig humle.
Opprinnelsesland: USA
Bruksområde: Bitter/smak/aroma
Aroma/smak: Intens, med toner av svart pepper og lakris.
Tilsvarende humletype: Galena, Millennium, Nugget
Vanlige ølsorter: Egner seg ekstra godt til mørke ølsorter.
Alpha Acid14.5 - 17.5%
Beta Acid4.5 - 6%
Co-humulone28 - 30%
Total Oil2.5 - 4.5 mL/100g
B-Pinene0.6 - 1% of total oil
Myrcene45 - 55% of total oil
Linalool0.4 - 0.6% of total oil
Caryophyllene6 - 10% of total oil
Farnesene< 1.0% of total oil
Humulene9 - 14% of total oil
Geraniol0.2 - 0.5% of total oil
