FermZilla er en revolusjon innen hjemmebrygging slik at hjemmebryggere og små mikrobryggerier har stålkontroll på gjæringsprosessen til et overkommelig budsjett. Med FermZilla har du de fleste fordelene man får med de mye dyrere koniske gjæringkarene i rustfritt stål, men med den ekstra fordelen ved å kunne se gjæringsprosessen. FermZillaen tåler trykk opptil 2,4 bar (35psi)
Husk å lese bruksanvisningen nøye før bruk. Det er viktig å ikke stramme delene for hardt, da dette kan gjøre de vanskelig å få fra hverandre for rengjøring. Skulle du alikevel ha strammet det for hardt, kan det løses opp ved å trykksette tanken med 1-2 bar og bade det i varmt vann.
OBS: Ved rengjøring med PBW eller lignende vaskemiddel som inneholder Sodium Metasilicate er det viktig å ikke ha for lang kontakttid. Dette gjelder alle typer PET gjæringskar. Det anbefales derfor aldri å ha PBW blanding i tanken lengre enn 20 minutter. Max effekt av PBW er forventet etter 10 minutter, og tid utover dette vil bare skade plasten.
